2019年05月04日

良いお天気なので、畑仕事に精を出す

 このところお天気続きなので、畑では作物がよく育ち、畑仕事もずいぶんとはかどった。



 スナップエンドウは、背丈を超えるくらい大きく茂り、今週からは毎日100個単位で豆が収穫するほどの成績の良さだ。
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 ぱちぱちに膨らんだエンドウは、豆の甘みとぱりぱりとした食感が特徴で、さっと茹でてマヨネーズで食べるととても美味しい。

 美味しいので毎日食べても飽きることはないが、毎日100個単位で消化できないので、食べきれない分はご近所さんに貰ってもらうことに…。
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 昨秋苗を植えたタマネギも、葉っぱが次第に倒れてきているため、こうそろそろ収穫の時期を迎えそうだ。
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 根元を見ると、こないだ見たときよりも球が急激に大きくなっている。

 試しに1個だけ抜いて食べてみたら、それほど辛みもなく、生でスライスしたものがどんどん食べられた。



 苗を2株植えていたブロッコリーも、日に日に花蕾が成長し、かなり大きくなったので明日収穫することにしよう。
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 また、畑には夏野菜の苗を買ってきて、植えつけた。
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 畑には、コンポスターで熟成させていた腐葉土と、買ってきた牛糞堆肥と、草や落ち葉・剪定した枝を焼いた時に出た草木灰を混ぜて、できるだけふかふかの土になるようにして植えた。


 きゅうり、トマト、ピーマン、なす、ゴーヤ、オクラ(これだけは種)。

 オクラ以外は、ほんの1~2株ずつしか作付けしてないので、どれも元気に育って欲しい。


 
 
posted by よっちゃん at 21:26| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする