2020年03月27日

春の味覚~春キャベツ

 こちらに移住してから、移住前には貰わなかったようなものをよく頂く。



 田舎は、生産や採取現場に近いからなのだろう。

 しかも、海も山も近いため、海産物から田畑で採れるものまで様々だ。


 昨日は、途中でちょっと立ち寄った所から、ちょうど収穫してあった春キャベツを2個も頂いた。
DSC08797.JPG

 サイズもちょうどよくて、とてもおいしそうだ。



 実は、このお宅からは、先日もワカメとスナップエンドウを頂いたばかりだった。

 キャベツもワカメも、我が家では採れないのでありがたい限りだ。




 感謝しながら帰宅すると、違う方からこれまた巨大なキャベツが届いていた。
DSC08798.JPG

 大きくなりすぎて割れてきたので、配って回っているとのことだった。


 持ち上げてみると、ホントに抱えるのに苦労するくらい中身がつまっていて、ずっしりと重かった。

 そこで、昨日からサラダに味噌汁、お好み焼きと、食卓はキャベツのオンパレードだ。


 
 柔らかくて甘い春キャベツ。

 春の味覚の代表格だろう。




 春においしい新タマネギと3月ネギは我が家の菜園で手に入るが、スナップエンドウはあと少しかかりそうなので、それまでにまただれかくれそうな予感!

posted by よっちゃん at 20:41| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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