2021年02月07日

着実に春は近づいて…

 立春過ぎたと思ったら、今日はびっくりするようなポカポカ陽気に…。

 
 ふと見ると、庭の白梅が二輪花を開かせている。
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 可憐な花びらが、陽光を浴びて輝いている。


 今年もたくさんの梅の実がなりますように…。




 そんなことを想いながら菜園の手入れをしていると、畑の端にフキノトウ発見!
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 これも春の訪れを示すもの。



 早速採って、フキ味噌に…。
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 刻むときも、加熱している時にもフキの香りが辺りに広がる。


 あつあつご飯に載せて食べれば、ほんのりとした苦味とともに口いっぱいに春の味。
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 着実にうれしい春が近づいてきているなあ~。

 
 
 

 
posted by よっちゃん at 19:36| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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