2020年06月11日

雨後の菜園で2匹のカニに遭遇

 ついに北部九州が梅雨入り。

 わが豊後高田市でも、午前中は相当な量の降雨にみまわれた。



 午後、雨があがったため、菜園の様子を見回り。

 ついでに伸びすぎた草を引いていると、草かげからカニが走り出て来た。
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 それも2匹。

 兄弟だろうか?

 それともカップルだろうか?




 大雨に誘われて、ウチの横の小川から上がってきたのだろう。

 ただ、我が家の中でもこんなに奥まったサトイモ畑で何をしていたかは不明・・・。
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 おいしいものがあるとも思えないのに、なぜかな?


 
 見ている間に、素早い横走りで、縁石を乗り越え草の中に見えなくなった。
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 時々、雨のあとなどにこうして庭をうろつくカニが見られる。

 赤くてかわいらしい訪問者に、しばし癒された数十秒であった。




 
posted by よっちゃん at 18:46| Comment(0) | 自然 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月06日

ウメとジャガイモの収穫はまずまず

 今日午前中は、ウメとジャガイモの収穫作業。

 梅雨の足音がせまりつつあるようだし、ちょうど陽も陰っているので、本日決行することに…。



 まず、梅を収穫する。

 先日、ウメジュース用に2kgほどちぎったが、もう少し熟れるまでと待っていた分だ。
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 待ったかいあって、少しばかり黄色く色づいたものも見られた。



 最初に手が届く範囲を地上からちぎり、手の届かない所を後から脚立に載ってちぎっていった。

 しかし、これがなかなかに大変。
 
 脚立の上に立ちながら、枝と枝の間に体を差し入れて、枝の先の方になっている梅をちぎる。

 不安定な脚立の上で、遠くの枝を引き寄せては、手と体を伸ばしながらちぎること2時間余り。


 ようやく全部の梅を採ちぎり終えた。


 

 苦労した甲斐あって、大ザルとダンボールに一杯になった。
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 量ってみると、今年は昨年よりもかなり多い25kg(+先の梅ジュース用2kg)もあった。

 



 その中から、傷みや斑点の少ない使えそうなものを選び出したところ、2/3程度になってしまった。

 それでも17kgほどは残ったので、良しとするか。


 巷では、今年の梅の作柄は「裏であまり良くない」と聞くので、良かった方だろう。



 こちらは少しばかり追熟させて「梅干し」を作る予定だ。






 次に、ジャガイモを掘る。

 今年は、キタアカリとメークイーンの2種類を植えていた。
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 先にキタアカリから掘る。

 けっこう大きいのが採れて、先に試し掘りしていたヤツと合わせると13kgほど。
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 それから、少な目にしか植えていなかったメークイーンを掘る。

 いつもより長いのがいくつも入っていて、こちらは5kgほどあった。
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 二つ合わせると、18kgの収穫ならまずまずだ。

 しかも大きなサイズのもけっこうある。



 早速、小イモを少しばかりレンジでチンしてみた。
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 バターをつけて頂くと、ほろほろと口の中で砕けて、ジャガイモだけのシンプルさが美味い。


 
  
 さて、残りのジャガイモは何にしてやろうか?


 
posted by よっちゃん at 16:13| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月02日

クワの実を収穫させて頂く

 日曜日は、ジュース用に梅ちぎりをしたが、今日はT氏宅にあるクワの実を収穫。


 T氏宅のクワは、昨年もそうだったが、なりすぎた実の重みで今にも枝が折れそう。
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 ちぎるためにちょっとでも力をかけると、ポキッと枝が折れてしまう。




 そこで、あまり枝に負荷をかけないようにして、赤黒く熟した実だけを選んで収穫。
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 枝に手をかけずに木の上の方のヤツを狙うために、脚立にも上って採った。
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 お陰で、いい実がかなりたくさんゲットできた。
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 ポリフェノールたっぷりのこれらの実は、ジャムにしようと思う。

 毎朝の習慣になっているヨーグルトに入れて食べるためだ。




 ちなみに、ある地方ではクワの実を「どどめ」と呼ぶため、このジャムは「どどめジャム」というらしい。

 「どどめ色」というと、下品な連想をする人がいるかもしれないが、れっきとした「クワの実」の色のことだそうだ。



posted by よっちゃん at 20:11| Comment(0) | 自然 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする